Awalnya Chi mengira kalau asam udeung dikenal sebagai sambal ganja karena menggunakan biji ganja. Suka denger aja sih kalau beberapa kuliner Aceh menggunakan bahan ini. Entah benar atau tidak info tersebut karena Chi memang jarang menyantap kuliner Aceh. Tapi, setelah googling, jadi tau kalau sambal ini tidak menggunakan ganja sama sekali. *Hufff! Syukurlah! 😂
Tapi, sambal ini katanya bikin ketagihan makanya dibilang sambal ganja. Nama aslinya adalah Sambal Asam Udeung. Bahkan ada juga yang menulis kalau namanya Asam Udeung tanpa kata sambal karena di Aceh kata ‘Asam’ berarti ‘Sambal’. Nah, teman-teman yang mengerti bahasa Aceh bener gak tuh kalau asam = sambal?
