"Jahe itu seperti rindu. Dia pedas yang membuat sebagian orang tidak menyukainya, tapi perlahan rasa pedas itu menghangatkan. Sama seperti rindu, berapa banyak orang yang tersiksa karena rindu dan tidak menyukai rasa itu? Tapi dengan ada rindu, sebuah hubungan akan lebih berwarna. Ia akan menghangatkan terus cinta yang ada di dalam dada. Tak membiarkan empunya kedinginan lalu mati" hal. 44 - Rempah Rindu
Saya mengenal rempah-rempah sebagai tumbuhan yang memiliki aroma khas dan berfungsi untuk menciptakan rasa serta aroma dalam masakan.
Dari jahe hingga lada yang ada dalam fikiran saya hanya sesuatu yang biasanya saya letakkan di dapur selalu. Yang dulunya menjadi incaran penjajah hingga mengeruk aneka rempah yang tumbuh subur di Indonesia.
