Pada era ketika kita dikelilingi oleh berbagai pilihan makanan dan diet, satu pertanyaan yang sering muncul adalah ‘benarkah tubuh kita membutuhkan makanan tinggi serat?’
Banyak dari kita mungkin pernah mendengar tentang manfaat serat, tetapi seberapa pentingkah serat bagi kesehatan kita? Mari kita telusuri lebih dalam mengapa serat adalah kunci untuk gaya hidup sehat, terutama bagi kita yang berusia dewasa.
Mengapa Serat Itu Penting?
“Ayo sayuran dimakan sampai habis ya! Kalau nggak habis nanti umi nggak mau beliin es krim.” Makan dengan sayuran sering jadi jadi drama. Di pinggir piring, sayuran diajak berbaris tanpa ada izin untuk bisa dilahap dengan nikmat.
Makan beragam sumber serat setiap hari, baik larut maupun tidak larut, akan menjaga kesehatan pencernaan yang optimal. Jika terbiasa mengonsumsi sedikit serat maka bisa menambah asupan serat secara bertahap. Hal ini memberi waktu bagi sistem pencernaan kita untuk beradaptasi.
Serat merupakan bagian dari karbohidrat nabati yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Meskipun tidak memberi kalori, serat memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan.
Seberapa penting serat bagi tubuh kita dan apa saja manfaatnya?
