fbpx

Celah Kecil yang Bisa Jadi Sumber Food Loss

14 January, 2022

Sumber food loss bisa ditemukan di pasar, saat bahan makanan tidak terbeli dan layu, hingga bahan makanan tidak laku ini dianggap tidak layak pakai lagi dan harus dibuang. Food loss bisa berasal dari semua bahan makanan yang tidak ada satu orang pun mau mengambilnya, entah itu karena ukurannya terlalu kecil ataupun tampilannya yang buruk dan cacat saat dipandang.

Lantas, perlukah kita bersikap seperti itu, membuat label beauty standart untuk bahan makanan?

Permasalahan food loss tidak berhenti saat di pasar aja. Bahan makanan yang cantik dan sudah dipilih sedemikian rupa tadi ternyata bisa jadi sumber food loss juga. Misal, sampah dari sisa bahan makanan yang membusuk dari tumpukan terdalam kulkas.

Khilaf. Iya, khilaf berbelanja bahan makanan. Padahal bahan makanan yang dibeli di pasar tadi belum tahu mau akan dibuat apa.

Gampang-gampang susah memang untuk menghindari ‘khilaf’ mata saat berbelanja kebutuhan makanan ini. Aku sendiri, untuk menyiasati khilaf mata saat berbelanja, ada beberapa ‘ritual’ yang akan aku lakukan sebelum pergi ke pasar.

Kamu bisa mengikuti salah satu atau semua ‘ritual’ di bawah ini agar tidak kalap saat berbelanja 😊

  1. Membuat Rencana Menu Makanan
  2. Membuat dan Menulis Daftar Belanjaan
  3. Makan Sebelum Pergi Berbelanja
  4. Mempersiapkan Bahan Makanan

Semoga aku dan kamu bisa terhindar dari food loss yang memiliki dampak buruk bagi lingkungan, terhindar dari kata mubazir yang terlalu samar untuk disadari.

Ulasan lengkap tentang pengalamanku meminimalisir food loss bisa diintip melalui link berikut:

Celah Kecil yang Bisa Jadi Sumber Food Loss

Baca Selengkapnya
Previous Post:

I’m ready for 2022!

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Aeza
Hi, my name is Aeza, welcome to my simple space. I am a part time writer and full-time introvert.
pencilfilm-playpicturecalendar-fullscreen
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram