Kenangan Masakan Ibu dari Hutan Mangrove Mandiangin

February 16, 2020

Masakan ibu adalah kenangan terindah dari cerita masa kecil kita. Ibu menyajikan menu-menu keluarga dengan penuh cinta. Kelezatannya tiada dua, sehingga di mana-mana selalu menjadi standar rasa.

Ibuku anak pesisir berasal dari sebuah pulau kecil bernama Mandiangin. Mandiangin sebuah jorong – setingkat desa – di Kecamatan Kinali, Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat. Puluhan tahun lalu Mandiangin adalah pulau eksotis yang tersembunyi di balik rimbunnya hutan mangrove.

Hutan sumber makanan untuk kehidupan. Ada banyak sajian menu keluarga yang bersumber dari hutan mangrove Mandiangin. Sebagian menu makanan pada tulisanku kali ini adalah buatan ibu yang selalu kuingat sampai sekarang.

Baca Selengkapnya
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Mutia Ramadhani
Tidak ada informasi member
pencilfilm-playpicturecalendar-fullscreen
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram