Awalnya, saya mengira gultik itu singkatan dari gulai itik alias gulai daging bebek. Tapi saat mampir ke lokasinya di tikungan jalan Kauman Malang, saya hanya menemukan gulai daging sapi dan baru ngeh kalau gultik itu artinya ‘gulai tikungan’ alias letak kedainya berada di tikungan jalan.
Di Malang, namanya Master Gultik. Berada di Jalan Kauman pojok pertigaan antara Kawi dan Kasin. Baru berdiri di trimester ketiga tahun 2022 kemarin dan langsung laris meski hanya jualan di pekarangan ruko.
Menu yang disajikan di Master Gultik juga sederhana saja, mereka fokus menjual gulai dan teman-temannya seperti sate usus, sate puyuh, sate kulit, dan paru goreng crispy.
Baca review selengkapnya di https://thekitchennote.com/master-gultik-malang/
