Mengenal Bumbu Dasar Masakan Korea: Gochujang (Pasta Cabe Korea)
July 21, 2020
Gochujang (고추장) adalah saus cabe merah Korea yang difermentasi (juga ditulis dalam Kochujang). Ciri khas gochujang adalah rasanya yang pedas sedikit manis walaupun kelihatan sangat merah.
