Sahur merupakan momen penting bagi umat Islam untuk mengisi energi sebelum berpuasa. Namun, kesibukan di pagi hari seringkali membuat persiapan sahur terasa terburu-buru. Tak perlu khawatir, berikut inspirasi menu sahur praktis yang lezat, sehat, dan mudah dibuat dalam waktu singkat.
Memilih menu sahur yang praktis dan bergizi dalam waktu singkat memanglah sebuah tantangan. Namun, dengan resep-resep berikut ini, kamu dapat menyiapkan sahur lezat dan mengenyangkan tanpa perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.
Menu ini kaya akan serat dan protein sehingga membuat kamu kenyang lebih lama.
Bahan:
- 2 butir telur ayam (12 gram protein)
- 1 kuntum brokoli (2 gram protein, 2 gram serat)
- 1/2 bawang bombay, iris tipis (0.3 gram serat)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak goreng (120 kalori)
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah-langkah:
- Rebus brokoli selama 2-3 menit hingga matang, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur dan aduk hingga orak-arik.
- Masukkan brokoli dan bumbu-bumbu, aduk rata.
- Masak selama 2-3 menit hingga semua bahan matang.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Total:
Protein: 14 gram
Serat: 4.3 gram
Kalori: 242 kalori
Tips:
- Kamu dapat menambahkan bahan lain seperti wortel, paprika, atau jamur untuk meningkatkan nilai gizi dan rasa.
- Gunakan nasi merah untuk meningkatkan serat dan karbohidrat kompleks.
- Sajikan dengan segelas jus buah segar untuk asupan vitamin dan mineral tambahan.
Menu ini kaya akan serat dan protein, sehingga membuat kamu kenyang lebih lama.
Bahan:
- 50 gram oatmeal instan (6 gram protein, 4 gram serat)
- 200 ml air panas
- 1 buah pisang, iris tipis (1.3 gram protein, 2.3 gram serat)
- 1/4 cup blueberry (0.4 gram protein, 1.4 gram serat)
- 1 sdm kacang almond cincang (6 gram protein, 1.3 gram serat)
- 1 sdm madu (17 gram karbohidrat)
- 1 sdt bubuk kayu manis (opsional)
Baca Selengkapnya
Visit Blog
