Saat puasa kita sebenarnya mengganti waktu sarapan kita menjadi lebih awal. Lebih familiar disebut dengan sahur.
Mengutip buku Ensiklopedia Puasa oleh Ustad Irfan Supandi seperti yang dituliskan oleh detik.com sahur merupakan makan minum di malam hari mulai tengah malam hingga sebelum subuh.
Dalam Buku Mukjizat Puasa Yusuf Qardhawi menyatakan sahur adalah hidangan yang dimakan pada waktu dini hari yaitu setelah pertengahan malam hingga fajar.
Meski sahur bukanlah kewajiban tapi sahur dianggap penting untuk menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktifitas sepanjang hari. Maka penting untuk kita menyiapkan menu sahur praktis yang anti ribet.
Saat berpuasa tubuh tetap memerlukan energi untuk menjalankan aktifitas tanpa makan dan minum sampai waktu berbuka tiba. Karena tidak mungkin kita akan tidur seharian dengan alasan sedang berpuasa.