Sempat kaget waktu seorang teman mengajak ke Soto Apung. Ini adalah soto khas Banjar yang tempat makannya dalam sebuah kapal, yang sudah diulap jadi restoran. Uniknya lagi, perjalanan yang dilalui menuju lokasi ini cukup “menantang”.
Namanya Soto Apung. Letaknya di Kampung Biru, Kampung Melayu Banjarmasin. Nama Kampung Biru sendiri “diciptakan” oleh pemerintah daerah kota Banjarmasin untuk keperluan pariwisata. Sebenarnya simpel sih, kalau dilihat secara kaat mata. Semua rumah dan tempat-tempat usaha di cat biru semua. Oh iya, uniknya lagi kampung ini berada di pinggir Sungai Martapura.
