Soto Sokaraja, Makanan Wajib saat Lebaran

May 13, 2020

Soto Sokaraja ini berasal dari daerah Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Isinya ada ketupat, kerupuk warna warni, daging sapi, soun, toge dan yang bikin ciri khasnya itu ya bumbu kacangnya. Bumbu kacangnya ini digunakan sebagai sambel. Tapi, biasanya kalau saya makan langsung di Sokaraja isinya hanya ketupat, daging, kerupuk dan toge saja, soun (mie) disini hanya tambahan. Seingat saya, setiap lebaran tiba memang mama saya tidak pernah absen untuk memasak makanan khas yang satu ini dan memang selalu menjadi andalan tiap ada keluarga atau teman yang bertandang ke rumah.

Baca Selengkapnya
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Cahya Isnaini
Penulis pemula, senang belajar hal-hal baru :)
pencilfilm-playpicturecalendar-fullscreen
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram