Beberapa hari lalu, saya sempat mencicip bakmi viral “hidden gem” yang ada di daerah Gempol, Bandung. Nama tempatnya adalah Uncle Chen. Mereka menjual menu bakmi, nasi hainan, dan juga berbagai jenis dimsum yang katanya enak banget, lho. Penasaran gimana rasanya?
Sebelum bahas makanannya, bahas lokasi dan ambience (suasana) Uncle Chen nya dulu yuk. Letaknya ada di Jl. Gempol Kulon No.77 Citarum, Kota Bandung. Lokasinya memang cukup nyempil di gang sempit, dan mungkin ini juga alasan orang-orang bilangnya bakmi hidden gem hahaha.
Oia, bakmi Uncle Chen ini berada di kawasan kuliner gempol yaa, yang artinya berdekatan juga dengan Kupat Tahu Gempol, LOS Tropis, Roti Cane Gempol, dan kuliner gempol lainnya.
Ambience di tempat makan ini juga nyaman. Mereka nyediain tempat outdoor dan juga lantai 2. Di lantai dua, mereka nyediain tempat lesehan ala-ala jepang yang juga bikin nyaman. Di setiap dindingnya juga dihias dengan ornamen-ornamen oriental yang bikin tempat ini instagrammable.
Kira-kira gimana menu dan rasa bakminya? Simak cerita lengkapnya di adelahasna.com yuk!
