Resep Köfte, Si Bakso Ala Turki

Köfte adalah kudapan berbahan dasar daging giling yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai bentuk. Panganan ini merupakan salah satu makanan tradisional Turki yang memiliki banyak jenis dan bentuknya. Ada yang panjang dan tipis, ada yang berbentuk bola, ada yang bentuknya bulat pipih dan ada juga köfte yang menggunakan bahan dasar lainnya seperti bulgur.

Di Turki köfte juga dikenal sebagai jajanan kaki lima yang tak jarang dijajakan di gerobak dorong. Köfte gerobak dorong biasanya disandingkan dengan roti Turki dan aneka sayur serta saos. Harganya pun cukup terjangkau bagi warga lokal.

View on YouTube
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Siti Hajar Angun
#Stuttgart, Germany #Pecandu Travelling #Juru masak keluarga #Pecinta bunga & tanaman
pencilfilm-playpicturescreen
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram