Judul: How to Make the Best Coffee at Home
Penulis: James Hoffmann
Penerbit: Mitchell Beazly
Cetakan: October 2022
ISBN: 9781784727246
Tebal: 224
Rating:
Aku mengetahui buku ini dari suami yang pecinta kopi. Dia seorang home brewer yang pernah kursus di ABCD. Dari dia, aku jadi tahu bahwa “rasa kopi” yang selama ini kukenal ternyata adalah rasa biji kopi gosong, hehehe. Itu awalnya. Lambat laun aku belajar lebih banyak tentang roasting, tasting notes, alat-alat kopi, dan lain sebagainya. Wah, dunia yang benar-benar menarik! Sejak mengenalnya lebih dekat, aku jadi jauh lebih bisa menghargai kopi sebagai seni kuliner yang seru dan istimewa. Menyenangkan, bisa menambah satu lagi keindahan kecil yang bisa dinikmati sehari-hari (walau sampai sekarang aku tidak punya ritual minum kopi).
Karena itulah, aku ikutan semangat begitu suami memberi tahu buku ini baru terbit! Aku langsung membelinya bersama dengan The World Atlas of Coffee oleh penulis yang sama. Mumpung waktu itu ada diskonan Periplus dan aku bisa pakai poinnya juga, hehe.