Dalam kehidupan sehari-hari, saya sering merasa semacam punya love hate relationship dengan MSG. Di sisi lain, saya familier dan alhamdulillah sehat-sehat dan pintar juga, meski sejak kecil mengkonsumsi MSG.
Yup, MSG yang terkandung dalam penyedap rasa disebut micin. Di Buton, orang-orang menyebutnya Vetsin, dan merupakan penyedap rasa wajib bagi hampir semua ibu-ibu ketika masak.
Hampir semua masakan pasti pakai micin, selain masak nasi dan goreng ikan atau semacamnya, hehehe.
Dan micin tersebut merupakan hero buat mama saya yang nggak ahli dalam memasak, setidaknya bisa bikin masakannya jadi lebih sedap.
Namun, setelah punya anak, entah mengapa saya kok sering tak bertegur sapa dengan si MSG. Terutama MSG yang ada di camilan anak-anak. Padahal, saya suka banget hampir semua camilan yang ada MSGnya, hehehe.
Cerita selengkapnya di blog parentingbyrey.com tentang MSG untuk tubuh
