Berpuasa di tanah rantau memang penuh suka dan duka. Terlebih jika tinggal sendirian sebagai anak kosan. Alat masak yang terbatas dan keterbatasan-keterbatasan lainnya membuat anak kosan lebih memilih menyantap menu-menu praktis. Membeli makanan melalui layanan Grabfood, GoFood, ShopeeFood, atau pergi belanja ke warteg adalah jalan keluarnya. Namun, bagaimana jika kondisi sedang tidak mendukung? Entah sedang versi hemat, telat bangun saat sahur, banjir di depan kosan, dan kondisi-kondisi mendadak lainnya. Mau tidak mau, menyimpan cadangan makanan sangat diperlukan, terutama untuk santapan sahur.
Selain praktis dan enak, hal yang perlu diperhatikan adalah makanan yang menyehatkan. Hal ini memang menjadi tantangan tersendiri karena makanan instan ataupun junk food lebih menggoda untuk dikonsumsi. Namun, hal tersebut bukan berarti sulit untuk menyantap makanan-makanan sehat, kan? Oleh karena itu, pastikan makanan bergizi tersedia di kosan. Hal ini tentu akan mendukung puasamu menjadi lebih baik dan sehat.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu sahur praktis untuk anak kosan, atau untuk kaum sibuk dan serbapraktis. Cocok juga dipakai saat kondisi-kondisi kepepet. Saya membaginya menjadi dua bagian menu, yakni menu yang tidak perlu dimasak dan menu yang perlu dimasak sebentar.
