Suatu ketika Mama ingin mencoba menyantap Empal Gentong khas Cirebon yang berjualan di Taman Abirama, Sidoarjo, karena penasaran dengan ramainya pengunjung. Saat itu saya tidak ikut mencicipinya karena mendampingi anak-anak bermain di taman, sehingga mama dan adik saja yang mencicipinya.
Berdasarkan testimoni mama dan adik, rasa empal gentong endeus alias lezat. Hmm jadi penasaran juga ingin mencobanya. Ternyata di dekat pusat perbelanjaan Sidoarjo juga ada yang menjualnya. Akhirnya, untuk memenuhi rasa penasaran bagaimana rasa empal gentong, saya dan suami pun membelinya.
Rasanya memang enak sih, mirip antara soto dan gule karena ada cengkeh dan kayu manis yang ditambahkan. Dan penasaran ingin coba buat sendiri hehehehe, bisa enggak ya? Beruntungnya saat ini mudah untuk mencari resep-resep secara daring. Enggak heran ya banyak yang jago masak saat ini, tinggal mau atau tidak mencoba resep.
