Jagung merupakan makanan pokok yang populer di seluruh dunia, dan setiap negara memiliki cara unik tersendiri dalam mengolah jagung menjadi makanan yang lezat.
Dari jajanan pinggir jalan hingga hidangan khas, jagung memainkan peran penting dalam banyak masakan global.
Pada artikel ini, kita akan mengeksplorasi berbagai produk jagung dari berbagai negara dan mencoba memahami rasa dan tekstur yang ditawarkan jagung.
Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari adonan jagung yang dibungkus dengan daun jagung atau kulit jagung dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, atau saus pedas.
Hidangan tersebut kemudian dikukus hingga matang dan biasanya disajikan dengan cabai.
Arepas (Kolombia dan Venezuela)
Arepas adalah kue kering yang terbuat dari adonan jagung yang dipanggang atau digoreng.
Roti ini sering diisi dengan daging, keju atau alpukat. Arepas sangat populer di Kolombia dan Venezuela dan sering disajikan untuk sarapan atau sebagai camilan.
