fbpx

Resep Gulai Ayam Padang

12 December, 2021

Salah satu yang menyenangkan dari memasak gulai adalah... memang pada tahap awalnya cukup merepotkan untuk menyiapkan segala bahan-bahannya. Tapi pada prosesnya, tentu cukup sekali masak. Nggak macam memasak ayam goreng yang terkadang jadi 2 atau 3 kloter, bahkan lebih. Kalau memang stoknya banyak, bisa tinggal dipanaskan. Makin kering kuahnya malahan makin enak ya.

 

Salah satu gulai yang menjadi favorit di rumah nenek dulu adalah gulai ayam. Kalau udah ngomongin tentang masakan olahan ayam, uwww... rasanya banyak orang yang nggak nolak ya...

Karena kami memang orang Minang, tentunya gulai ayam yang paling sering dimasak nenek – sekaligus yang diajarkan pada saya, adalah gulai ayam masakan Padang.

Gulai Ayam Padang yang nenek dan ibu saya buat ini, bumbunya nggak ditumis. Langsung dimasak berbarengan dengan santannya. Jadi rasanya pun lebih segar...

Baca Selengkapnya
Next Post:

3 Resep dari Ketan

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Nita Lana Faera
Food Blogger
pencilfilm-playpicturecalendar-fullscreen
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram