Seperti halnya tempe, tahu atau tofu juga merupakan salah satu olahan makanan yang berasal dari kedelai dan sangat familiar dalam kuliner mastarakat Indonesia. Tahu biasanya banyak dikonsumsi sebagai lauk, pelengkap, cemilan dan juga bahan masakan sehari – hari. Saking mendarah dagingnya tahu, sampai – sampai selalu ada list untuk membeli tahu dalam setiap momen belanja.
Nah, kali ini ada cara membumbui tahu yang sangat mudah berbeda dengan tahu goreng pada umumnya, namanya tahu susu. Bila tahu goreng biasanya tekstur tahu terkadang masih padat, tahu susu ini berbeda, selain dari segi rasa lebih gurih dan meresap ke dalam, tekstur nya juga solid di luar namun lembut di dalam. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka karena tahu yang diolah dengan cara ini rasanya lebih enak
