“Tanaman zaitun adalah tanaman yang banyak disebutkan dalam Alquran. Seperti dalam surah Al An’am ayat 99 dan 141, An Nahl ayat 11, Al mukminin ayat 20 dan An Nur ayat 35.”
Banyaknya tanaman zaitun disebutkan dalam Alquran menandakan bahwa sangat istimewanya dia. Dalam sebuah hadits disebutkan “Pakailah minyak zaitun dan minyakilah tubuhmu karena itu berasal dari pohon yang diberkahi”. Dalam hadits ini menyebutkan bahwa Rasulullah shalallahu alaihi wassalam sangat suka meminyaki badan dan rambut beliau dengan minyak zaitun.
Dalam riwayat lain disebutkan bahwa, minyak zaitun mampu mengobati 70 macam penyakit.