Ramadan bulan penuh keberkahan. Pahala-pahala dilipatgandakan, orang-orang berpacu untuk berbuat kebaikan. Serunya Ramadan, menggerakan perekonomian dengan aneka perdagangan yang hanya ada di bulan puasa, jajanan khas Ramadan salah satunya.
Alhamdulillah, berkat adanya internet para pedagang takjil bisa meniru resep-resep jajanan khas Ramadan se-antero nusantara dan dijual di pasar-pasar tradisional, di pusat kuliner dan pasar takjil. Begitu enaknya jajanan Ramadan ini tak jarang membuat ketagihan. Bahkan meski tak di bulan Ramadan kalau kangen rela mencari hingga ke sudut-sudut kota.
Apa aja nih jajanan khas Ramadan yang bikin ketagihan?
1. Es Palu Butung
Es Palu Butung ini sajian khas Makasar. Terkadang orang menyebutnya es pisang ijo sebab makanan ringan ini didominasi warna hijau dari irisan pisang yang berselimut lapisan tepung berwarna hijau. Di sebagian daerah di Pulau Jawa, Es Palu Butung lazim ditemui saat bulan Ramadan menjelang waktu berbuka puasa. Satu porsi es kebanggaan masyarakat Sulawesi komplit dengan bubur sumsum dan kuah santan nan gurih ini mampu mengusir dahaga sekaligus memberikan rasa kenyang. Cobain deh bagi yang belum pernah mencoba.
