fbpx

Kue Dadar Gulung

7 May, 2023

Hai mom, guys, Teman-teman

Dadar gulung khas Indonesia ini katanya dapat digolongkan sebagai pancake. Karena Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal.

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun pandan. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah yang dipanaskan hingga mencair. Salah satu menu buka puasa yang mudah dibuat dan memiliki rasa manis, lezat adalah dadar gulung. Dadar gulung tradisional biasanya memiliki kulit berwarna hijau yang terbuat dari tepung dan diisi dengan kelapa parut yang diberi gula jawa atau gula merah manis. Akan tetapi, ada pula jenis dadar gulung coklat yang biasanya diisi pisang serta coklat tergantung selera.

Baca Selengkapnya
Previous Post:

Konro Bakar Saus Kacang

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Yayuk Yayuka
Beauty and Health Care (BaHC)

Halo, !

Categories

More than 3500 female bloggers registered

PT. PEREMPUAN DIGITAL INDONESIA
Cyber 2 Tower 11TH Floor JL HR Rasuna Said Jakarta Selatan

calendar-full
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram