fbpx

Renyah Berbumbu: Tumis Baby Buncis Wortel Bumbu Kuning

28 March, 2023

Menginjak hari ke 5 di bulan puasa, mulai bingung mau masak apa untuk sahur dan buka puasa? Sama, saya juga begitu. Nggak bakal bingung seperti ini jika menerapkan food prep atau sudah punya agenda masak sendiri.

Masalahnya, saya nggak bisa tuh pakai perencanaan menu seminggu atau sebulan. Maklum, ada bocah-bocah yang kudu ditanyain dulu mau dimasakin apa. Daripada capek-capek masak, tapi mereka nggak berselera… mending todong langsung mau makan apa untuk sahur dan buka puasa. 

Hari ini saya mau share resep dari baby buncis. Tapi versi dioseng pakai bumbu kari dan ditemenin sama wortel. Kalau versi dewasa (buncis gede maksudnya) ada olahan buncis di tempat saya tinggal yang sering disebut acar kuning. Yaitu tumisan berisi sayur timun, buncis, wortel, dan jagung putren dengan bumbu yang dicampur kunyit. 
Saya bikin versi ringannya aja. Cuma baby buncis dan wortel. Lalu bumbunya nggak medok banget dan minim kuah, Ini supaya baby buncis nggak kelamaan dimasak dan tetap renyah.
Baca Selengkapnya
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

1 Comment
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Tsalits Faizah

Bisa dicoba, nih.

Inna Riana
Ibu tiga anak yang punya hobi mencoba resep baru di dapur.

Halo, !

Categories

More than 3500 female bloggers registered

PT. PEREMPUAN DIGITAL INDONESIA
Cyber 2 Tower 11TH Floor JL HR Rasuna Said Jakarta Selatan

calendar-full
1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram