Pada post sebelumnya, saya udah berbagi cerita tentang keseruan saat malamang atau memasak lemang, untuk perayaan Maulid Nabi di surau dekat rumah. Jadi selain memasak lamang, mama dan para sanak saudaranya juga menyiapkan “jamba” untuk acara “Makan Bajamba” di surau.
Jamba – Nasi Padang dalam Sebuah Dulang
Di sini saya nggak membahas banget secara adat ya. Wong saya aja pendatang, hahah… Eh maksudnya, saya kan lama di Jakarta dan baru kali ini pula saya melihat tradisi memasak jamba, dan menonton tradisi Makan Bajamba ini.
Jadi saya lebih berbagi tentang keseruan kami menyiapkan jamba nasi, dan segala lauk pauknya ya…
Jamba, pernahkah teman-teman mendengarnya? Sebenernya, jamba merupakan sebutan untuk wadah atau tempat nasi yang diletakkan di atas dulang.
