Sahur menjadi rutinitas yang tak boleh dilewatkan sebelum menjalankan ibadah puasa. Selain bermanfaat untuk menyiapkan energi untuk seharian penuh berpuasa, sahur juga bermanfaat untuk mencegah kelelahan dan membantu daya ingat serta meningkatkan konsentrasi.
Tantangan utama dalam sahur biasanya adalah waktu, banyak orang yang terasa susah untuk bangun di waktu sahur sehingga melakukan makan sahur hanya seadanya atau bahkan tidak sama sekali.
Untuk membuat makan sahur menjadi semangat, salah satu yang perlu disiapkan adalah makanan yang akan disajikan. Penting juga untuk menyiapkan makanan yang mengandung gizi tinggi sebagai bekal puasa untuk seharian penuh.
Salah satu bahan makanan yang mudah diolah adalah telur. Telur adalah sumber protein tinggi yang paling mudah ditemui. Biasanya masyarakat umum sudah awam mengkonsumsi telur, terutama telur ayam. Telur ayam ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang menggugah selera. Telur bisa diolah menjadi berbagai menu masakan sederhana namun tetap jadi favorit saat sahur. Apa saja?
