Di postingan sebelumnya yang membahas tentang ide menu sarapan, saya pernah menyebutkan salah satu menu yang menajdi faavorit yaitu mashed potato, selain lebih pas memberikan rasa kenyang, mashed potato ini juga sehat karena proses pengolahan nya dengan cara direbus, bukan digoreng dengan minyak yang sangat banyak seperti halnya kentang goreng pada umumnya.
Bila kita mencoba sajian mashed potato di restoran kita pasti berpikir cara pembuatan nya rumit atau membutuhkan bahan – bahan yang tidak familiar dengan yang biasa kita gunakan sehari – hari sehingga terkadang tidak ada keinginan atau terpikir untuk mencoba membuat sendiri sajian ini. Padahal, meskipun terkesan classy dan elegan, makanan ini juga bisa loh kita buat dengan bahan yang sederhana di dapur rumah kita sehingga kapan pun kita ingin memakan nya kita bisa membuat nya sendiri.