Bagaimana puasa di akhir ramadan ini? Masih kuat dong. Biar semangat puasa, bikin masakan yang menggugah selera yuk. Sebenarnya, memang setiap puasa itu WAJIB hukumnya buat saya bikin masakan yang enak-enak. Kata suami, biar anak-anak semangat puasanya.
Kali ini saya mau bikin rawon dari daging sapi bagian iga. Masak rawon sebenernya nggak terlalu sering juga. Biasanya saya mendadak pengen bikin rawon kalau ketemu telor asin matang yang bagus di tukang sayur. Atau lihat toge pendek yang cantik. Keduanya adalah pendamping wajib untuk hidangan rawon.
Jangan lupa sajikan rawon dengan pelengkapnya. Biar makin maknyus! Yaitu sambal terasi tomat, toge pendek, perkedel kentang, bawang goreng, emping, dan tentu saja telur asin.
