fbpx

Masak Praktis Hidangan Lebaran: Sayur Godog Pepaya Muda Pakai Bamboe Bumbu Sambal Goreng Ati

19 April, 2023

Alhamdulillah sudah mau Lebaran nih! Hari ini mulai ada keributan tentang kapan tepatnya kita akan merayakan Hari Raya Idul Fitri. Terutama heboh di warung sayur. Maklum, ibu-ibu yang paling cemas tentang kapan Lebaran… untuk menentukan kapan harus masak ketupat dan rendang.

Terlepas dari perdebatan kapan Lebaran, mau ikut pemerintah atau ikut yang yakin duluan… pastinya ada kesamaan bahwa kita sama-sama riweuh masak hidangan Lebaran. Yakan!

Nah kali ini saya mau share resep hidangan Lebaran. Yaitu Sayur Godog Pepaya Muda. Hidangan Sayur Godog Pepaya muda jadi kewajiban yang harus ada setiap Hari Raya Idul Fitri. Pertama kali bikin waktu awal nikah dan kebetulan lagi nggak mudik.

Pepaya muda dalam sayur godogharus diiris tipis, supaya mudah tercampur sebagai kuah ketupat. Cara membuatnya jadi irisan korek api tipis memanjang juga saya baru tahu dari suami. Yaitu dengan telaten buah pepaya dicacah-cacah, irisannya langsung ditampung di baskom. Cukup menyita waktu juga ngerjainnya.

Setelah tinggal di Bogor, saya nggak repot nyuruh suami mencacah pepaya muda lagi. Soalnya di warung sayur sudah dijual cacahan pepaya muda. Tinggal plung dimasak deh. Praktis kan!

Baca Selengkapnya
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Inna Riana
Ibu tiga anak yang punya hobi mencoba resep baru di dapur.

Halo, !

Categories

More than 3500 female bloggers registered

PT. PEREMPUAN DIGITAL INDONESIA
Cyber 2 Tower 11TH Floor JL HR Rasuna Said Jakarta Selatan

calendar-full
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram