Bila jalan-jalan ke Jayapura, Papua tentunya kurang lengkap bila belum menikmati berbagai makanan khas Tanah Papua yang kaya pilihannya. Tidak hanya sebakul papeda dan ikan kuah kuning, ada juga aneka olahan ulat sagu, kangkung bunga pepaya, aneka ubi-ubian bahkan olahan sagu seperti sinole (akan saya ceritakan lebih lanjut).
Kedai Panento yang terletak di area Tanah Hitam, Abepura ini menyediakan pengalaman menikmati berbagai sajian khas Masakan Papua yang tidak begitu banyak teman-teman bisa dapatkan di restoran atau kedai pada umumnya. Aneka olahan sagu, ubi jalar, aneka minuman coklat, kopi papua, semua list makanan khas papua lengkap di kedai ini. Ketika pertama tiba di kedai ini, teman-teman bakal disambut dengan banyaknya tetumbuhan hijau dan deretan produk UMKM yang berjejer. Minimalis dan Hijau. Sungguh sebuah perpaduan yang jarang dilihat di area yang sibuk seperti Abepura.
