Nah Yuk simak penjelasannya berikut dinamakan “Seblak Rafael” karena seblak yang satu ini dipopulerkan oleh seseorang bernama Rafael.
Kalau seblak biasanya terbuat dari kerupuk orangye, seblak viral Rafael ini berasal dari kerupuk berwarna putih.
kerupuk yang biasanya kita goreng kini viral menjadi seblak yaitu kerupuk yang bernama kerupuk mawar putih mentah. Kerupuk bawang yang gurih dan renyah ini memiliki bentuk rangkaian bulat menyerupai mawar berwarna merah dan putih. Memiliki 2 varian warna yaitu merah dan putih.
Kerupuk mawar putih ini biasanya digoreng hingga mekar dan biasa dijadikan sebagai pelengkap makan nasi goreng hingga mie goreng. Tapi pada Seblak Rafael, kerupuk yang digunakan adalah kerupuk yang belum digoreng.
