Ada berbagai jenis dan metode diet di dunia ini, metode diet ini sering kali dikenalkan oleh influencer atau ahli gizi ataupun orang-orang yang memang ahli di bidang diet dan gizi. Salah satu metode diet yang banyak dilakukan oleh orang-orang di seluruh dunia adalah metode diet Intermitten Fasting atau metode puasa.

Metode ini di Indonesia pertama kali di perkenalkan oleh om Deddy Corbuzier dengan nama lain yaitu OCD. Dengan istilah-istilah seperti jendela makan, dll. Tetapi pada konsepnya diet OCD ini adalah diet Intermitten fasting.

Intermitten fasting atau biasa dikenal dengan diet puasa atau diet jendela makan adalah salah satu metode diet dengan cara berpuasa atau menerapkan jendela makan maksudnya kita hanya boleh makan di waktu tertentu yang telah kita tentukan, di luar waktu itu kita hanya boleh mimun minuman dengan 0 kalori, artinya kita tidak boleh memasukkan satu kalori pun di luar jendela makan yang telah kita buat.

Pada metode diet ini kita tidak diatur oleh jenis makanan yang boleh atau tidak boleh kita makan, tetapi di tentukan oleh waktu makan kita, kapan kita boleh makan dan kapan kita tidak boleh makan. Biasanya pelaku diet ini menentukan waktu makannya misalnya selama 4 jam di jendela makannya, maka selama 20 jam berikutnya dia sama sekali tidak boleh memasukkan makanan dan minuman yang mengandung kalori ke dalam tubuhnya.

Tetapi yang paling umum di lakukan oleh pelaku diet ini adalah puasa 16 jam dengan jendela makan selama 8 jam. Waktu jendela makan dan puasanya bebas di tentukan oleh pelaku diet ini masing-masing. Sebagai contoh dengan jendela makan 8 jam. Maka dia bisa makan mulai dari jam 07.00 sampai jam 15.00, setelah ja, 15.00 dia berada di zona waktu puasa, dimana dia tidak boleh memasukkan kalori ke dalam tubuhnya, boleh minum tetapi minuman dengan zero kalori.