fbpx

Udang Telur Asin, Resep Resto Jadi Homemade

16 February, 2022
Udang telur asinsakinahbersamamu.com. Hai moms lagi pusing bikin menu agar anak di rumah makannya lahap atau lagi mengurangi keluar rumah tapi ingin menikmati menu resto hanya dengan di rumah saja. Atau moms tergolong pecinta menu seafood, cocok nih rsep udang telur asin dicoba di rumah ya. Moms kalau lagi mencari resep masakan di internet pastikan itu resep sudah valid ya. Artinya itu konten informasi resepnya tidak asal alias resep sudah melalui proses praktik. Jadi saat resep tersebut moms coba, hasilnya juga akan sesuai dengan yang diharapkan. Seperti resep yang ditulis oleh tim sakinahbersamamu.com ini ya pastinya sudah dipraktikan sebelumnya. Yuk cobain moms.

Resep Udang Telur Asin

udang telur asin, resep udang saus telur asin, udang saus telur asin,
Gambar dari yummy.co.id

Apa saja bahan-bahannya:

Udang (buang kepala, bisa dikupas atau tidak) 300 gram Tepung Krispi Minyak Goreng

Bahan Saus Telur Asin

Bawang Putih 2 Siung Kuning Telur Asin (Yang sudah dikukus) 2 butir Lada Bubuk secukupnya Garam secukupnya Penyedap bisa di skip Air secukupnya

Cara Membuat Udang Goreng Krispi

Goreng udah seperrti biasanya membuat udang krispi ya. Untuk tepung krispinya tidak harus dengan tepung krispi instan bisa juga memakai perpaduan antara tepung terigu dengan tepung tapioka. Moms bisa lihat aneka adonan tepung krispi di resep jamur krispi. Disana sudah dituliskan aneka adonan yang bisa dijadikan variasi tepung krispi.

Cara Membuat Saus Telur Asinnya

Sausnya juga sangat mudah. Haluskan bapur dan lada bubuk secukupnya. Baput bisa dicincang halus saja juga bisa. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan kuning telur asin kukus yang telah dilembutkan. Melembutkannya cukup dengan garpu atau sendok. Tumis hingga mengembang dan berbusa. Jika sudah mengembang tuang sedikit air matang secukupnya, garam dan penyedap lalu tes rasa. Volume air disesuaikan dengan volume udang gorengnya. Karena saus akan disiramkan di atas udang goreng krispi. Tidak perlu terlalu banyak agar rasa dari telur asinnya juga tidak hambar.

Cara Menyajikan Udang Saus Telur Asin

Siapkan udang goreng krispi di piring, siramkan saus telur asin yang sudah jadi di atas udang krispi. Udang telur asin siap untuk dimakan bersama selagi hangat ya. Cocok disajikan dengan sambal pelengkap sesuai selera.
Baca Selengkapnya
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Ana Khoiruroh
For Mom And Everything That Matters Youtube : @sakinahbersama www.sakinahbersamamu.com

Halo, !

Categories

More than 3500 female bloggers registered

PT. PEREMPUAN DIGITAL INDONESIA
Cyber 2 Tower 11TH Floor JL HR Rasuna Said Jakarta Selatan

calendar-full
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram