perkedel kentang dan sambal tempe
Menu buka praktis sudah dibahas sebelumnya, sekarang waktunya membahas menu sahur praktis. Setiap orang pasti punya ide nih buat menu sahur praktis dan tidak membosankan. Jadi apa tuh ide penulis, oke langsung saja yaitu Begedel kentang dan sambal tempe. Selain mudah membuatnya lezat saat dinikmati sahur.
Dan masaknya nggak harus mendadak ya, kan biasanya malas bangun malam masak makanan. Nah ini bisa dimasak sebelumnya, bisa sore atau menggorengnya setelah tarawih. Bahanya apa aja min membuat begedel yang enak? Siapkan kentang, telur, tepung, dan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, tumbar. Rebus kentang, setelah dingin di kupas masak iya masih panas nanti tanganya sakit hahaha… Setelah itu di tumbuk dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah agak halus campur dengan tepung sebagai tambahan lalu pecahkan telur dan aduk rata. Jangan lupa di tambah sedikit air supaya bercampur rata. Aduk hingga merata adonannya jadilah, tinggal goreng di kompor gas.
Nah min untuk sambal tempe gimana? Langsung saja, tempe sebenarnya yang busuk ya maksudnya itu sudah coklat. Tenang saja tempe itu nggak membahayakan justru tambah enak, tapi kalau tempe masih belum busuk banget atau istilahnya medem itu juga bisa buat sambal tempe. Pertama siapkan tempe lalu goreng, setelah itu siapkan lombok, garam, miwon nah masukkan tempe sekalian dan tumbuk deh. Jadilah sambal tempe yang siap disantap.
Wah mudah bukan cara membuatnya, menu simple dan praktis adalah kebanggaan haha… Tapi nggak juga sih. Boleh kok ini buat kalian yang ingin mencoba di rumah, atau ngekos kan nggak bikin ribet masaknya. ini solusi bikin manu sahur praktis dan enak.
semoga menikmati apapun menu kalian , semoga bisa jadi rekomendasi buat kalian pembaca
#BPN#30DayRamadhanBlogChallenge
